最新ラーメンの本2008首都圏版Vol.2

前回に引き続き、今回「最新ラーメンの本2008」も、旬な情報を盛り込み再登場！昨年3月からオープンした新店を129軒、名店を133軒掲載しボリュームアップ。ラーメン界のカリスマ「中村屋」店主、中村栄利氏にラーメン観をたずね、「鶏塩」・「カレー」・「トマト」をキーワードにラーメン店を特集した。

本誌を手に取ることで、ラーメン界の潮流を理解いただき、より楽しいラーメンライフを提案できればと思う。